食品安全

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食品和水安全是全球关注的问题。从几乎每个地区的市场新闻中都很容易看到食品污染的破坏性影响。在这个市场上,因为污染、人类感染、疾病和死亡,价值数亿美元的食品被召回和丢弃。

美国疾病控制中心估计,每年有超过7600万人因食用被大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌等食源性病原体污染的食品而生病,30万人住院,5000多人死亡。

我们的食品安全产品旨在通过噬菌体技术减少有害食品病原体的数量。我们的目标是解决全球对细菌性疾病治疗的日益关注问题,特别是考虑到细菌对抗生素的耐药性增加以及使用危险化学品所积累的大量残留物。

噬菌体技术能够有效地控制细菌污染,同时对人类、动物、植物,甚至昆虫和有益的微生物没有不良影响。我们的产品绝对不会造成有害残留物的长期积累而构成威胁。

菲吉乐科农业健康子公司OmniLytics已开发出并且正在继续测试有助于解决由大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌引起的许多食品和水安全问题的产品。事实上,我们的技术已经成功地处理了商业化养虾场水质的沙门氏菌感染和牛肉加工前的大肠杆菌污染。

我们将继续研究和开发解决方案,为我们的粮食和水资源提供安全可靠的保护。我们的工作旨在利用市场机会,以合作伙伴关系为导向的研究,以及开发在该领域已证明有效的产品,以解决与细菌有关的食品和水管理问题。